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Shef Sfara Pascal: tradizione e innovazione con AlghePAM

 Lo shef Sfara Pascal propone un primo piatto che rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. Il 24 Luglio a Sapri si è svolta la sesta edizione del Premio “Terre del Bussento”. L’evento è stata l’occasione per riconoscere meriti a quanti  si sono distinti nei vari settori di competenza. Sono stati segnalati il sociologo […]

pasta alla spirulina con tonno

Pasta AlghePAM alla spirulina con tocchetti di tonno

La pasta AlghePAM e tocchetti di tonno è un piatto semplice e veloce da preparare ma anche  molto nutriente. Per realizzare una piatto saporito e gustoso è importante la qualità della pasta e del tonno. Per la pasta abbiamo utilizzato i nostri maccheroncini AlghePAM alla spirulina  che si accosta perfettamente al pesce. La pasta AlghePAM […]

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Ricetta pasta lagane alla Spirulina e ceci

La pasta formato “lagane e ceci” è un tipico primo piatto del Cilento. Ma la particolarità che proponiamo è l’aggiunta di spirulina che produciamo ad Acciaroli. La storia delle lagane ci riporta indietro nel tempo fino al 35 a.C. quando il poeta romano Orazio le citava in una sua celebre poesia. La ricetta più famosa […]

frullato di fragole alla spirulina

Frullato di fragole alla Spriulina

Preparare un frullato di fragole alla Spirulina PAM è semplice e veloce da preparare ed è pura energia! Gli ingredienti sono: fragole Spinaci 1 banana 1 cucchiaio di Spirulina PAM Sciroppo di agave Latte di mandorle o latte di cocco Istruzioni per la preparazione Aggiungere una banana a fette in un bicchiedere e riempire fino […]

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Energy balls con Spirulina – pura energia

 Le energy balls con Spirulina PAM sono pura energia! Sono uno snack semplice e veloce da preparare e adatte per qualsiasi circostanza. La Spirulina è un’ottima fonte di proteine di origine vegetale per onnivori, vegani e vegetariani. Una microalga che contiene tra il 55-77% di proteine così come tutti gli amminoacidi essenziali di cui il […]

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Preparare una buona spremuta di agrumi con la Spirulina

Una  spremuta di agrumi è un ottimo alimento che non può mancare in un alimentazione sana. Succhi e centrifugati di agrumi, infatti, rafforzano il sistema immunitario, hanno proprietà antistress, costituiscono una fonte sana di energia  e giocano un importante ruolo in molte diete snellenti e antigonfiori. Ad una spremuta si può aggiungere anche un super […]