La pasta formato “lagane e ceci” è un tipico primo piatto del Cilento. Ma la particolarità che proponiamo è l’aggiunta di spirulina che produciamo ad Acciaroli. La storia delle lagane ci riporta indietro nel tempo fino al 35 a.C. quando il poeta romano Orazio le citava in una sua celebre poesia. La ricetta più famosa […]