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Notizie, consigli e informazioni sulla Spirulina e sul mondo delle microalghe.

SPIRULINA

100%ITALIANA

Coltivata e prodotta ad Acciaroli
Cilento

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spirulina italiana del cilento
spirulina italiana del cilento
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AlghePAM festeggia il Natale lanciando una nuova specialità di panettone.

Grazie  alla collaborazione del maestro pasticciere Gianluca Fortunato della Sfoglia d’Oro di Montecorice siamo riusciti a realizzare un panettone molto speciale portando delle varianti a questo dolce milanese che appartiene ormai alla tradizione italiana del Natale. Il panettone rappresenta una eccellenza culinaria. Sulla sua nascita esistono diverse leggende. La più accreditata la inquadra nella Milano […]

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La spirulina: un alimento spaziale

Nessun alimento al mondo ha destato tanta attenzione come la Spirulina. Non è solo la comunità scientifica ad interessarsi  delle  tante proprietà e principi attivi disponibili in questa microalga ma anche  altre organizzazioni come la NASA, OMS, ONU e USDA.  Inoltre numerose  organizzazioni mondiali sono impegnate a porre fine alla malnutrizione (1) nei paesi più […]

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La spirulina al servizio del clima e della salute

In un contesto di forte stress idrico e cambiamenti del clima, siamo costretti a rivalutare le nostre colture tradizionali e di allevamento che consumano molta acqua e spesso altamente inquinanti. Oggi si cerca un equilibrio tra sicurezza alimentare, rispetto per l’ambiente e protezione delle risorse. Nel 2050 per nutrite gli oltre 9,6 miliardi di esseri […]

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Festival Segreti d’Autore – spirulina alimento del futuro e degli astronauti

Nel secondo appuntamento del Festival Segreti D’Autore si è discusso della Spirulina, l’alimento del futuro e degli astronauti. Nel settecentesco Palazzo Materazzi di Serramezzana Il 2 agosto è  stata una delle tappe della manifestazione “Segreti d’Autore” – IX edizione  del festival dell’Ambiente, delle Scienze, delle Arti, e della Legalità – che si è tenuta nel […]

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Spirulina AlghePAM ad Acciaroli: il superfood ora si coltiva anche nel Cilento

Nel cuore del Cilento, ad Acciaroli, tra mare e collina nasce l’azienda agricola AlghePAM Era il 2013 quando l’idea di produrre il superfood, dalle incredibili proprietà, inizio a consolidarsi. Dopo anni di sperimentazione e collaudo dell’impianto verso la fine dell’estate del 2016 inizio ufficialmente la commercializzazione del prodotto. La scelta del sistema produttivo ha inevitabilmente […]

AlghePAM - Alga spirulina italiana

AlghePAM – Alga spirulina italiana