Notizie, consigli e informazioni sulla Spirulina e sul mondo delle microalghe.
Grazie alla collaborazione del maestro pasticciere Gianluca Fortunato della Sfoglia d’Oro di Montecorice siamo riusciti a realizzare un panettone molto speciale portando delle varianti a questo dolce milanese che appartiene ormai alla tradizione italiana del Natale. Il panettone rappresenta una eccellenza culinaria. Sulla sua nascita esistono diverse leggende. La più accreditata la inquadra nella Milano […]
Sulla rivista Cucina a Sud n.80 del 15 Novembre 2019 si parla della nostra spirulina spaziale L’alga spirulina: il superfood spaziale
La Spirulina da noi prodotta è stata protagonista di 2 ricette nella quindicesima e diciottesima puntata del fortmat tv I Sapori del Sole. I Sapori del Sole è un format in onda sul canale Alice TV interamente dedicato alla cucina mediterranea, una delle eccellenze italiane, invidiata dagli stranieri di tutto il mondo e patrimonio culturale […]
Nessun alimento al mondo ha destato tanta attenzione come la Spirulina. Non è solo la comunità scientifica ad interessarsi delle tante proprietà e principi attivi disponibili in questa microalga ma anche altre organizzazioni come la NASA, OMS, ONU e USDA. Inoltre numerose organizzazioni mondiali sono impegnate a porre fine alla malnutrizione (1) nei paesi più […]
In un contesto di forte stress idrico e cambiamenti del clima, siamo costretti a rivalutare le nostre colture tradizionali e di allevamento che consumano molta acqua e spesso altamente inquinanti. Oggi si cerca un equilibrio tra sicurezza alimentare, rispetto per l’ambiente e protezione delle risorse. Nel 2050 per nutrite gli oltre 9,6 miliardi di esseri […]
Nel secondo appuntamento del Festival Segreti D’Autore si è discusso della Spirulina, l’alimento del futuro e degli astronauti. Nel settecentesco Palazzo Materazzi di Serramezzana Il 2 agosto è stata una delle tappe della manifestazione “Segreti d’Autore” – IX edizione del festival dell’Ambiente, delle Scienze, delle Arti, e della Legalità – che si è tenuta nel […]
Nel cuore del Cilento, ad Acciaroli, tra mare e collina nasce l’azienda agricola AlghePAM Era il 2013 quando l’idea di produrre il superfood, dalle incredibili proprietà, inizio a consolidarsi. Dopo anni di sperimentazione e collaudo dell’impianto verso la fine dell’estate del 2016 inizio ufficialmente la commercializzazione del prodotto. La scelta del sistema produttivo ha inevitabilmente […]
Sul sito aSalerno.it si parla della spirulina AlghePAM. Un superfood conosciuto in tutto il mondo. Ma come si coltiva e come viene prodotta? su aSalerno.it si parla della microalga e della nostra azianda AlghePAM. Come è nata l’idea? Si chiama Spirulina, la producono ad Acciaroli: è l’alimento più completo al mondo
Sul sito web Virgilio.it si parla di noi e delle incredibili proprietà della Spirulina. Una vera super alga
Un grazie perticolare a Vegitaly per l’articolo AlghePAM La spirulina Italiana è il Superfood più Smart del 17 Giugno 2019
Azienda Agricola AlghePAM
P.IVA 08351471217
Sede operativa - Cerza Longa snc Acciaroli - Pollica (SA) 84068
Studio - su appuntamento - Via Piave 52 Agropoli (SA) 84043
info@alghepam.bio
+39 350 0079 771
Suggerimenti, offerte esclusive, news sulla spirulina.
